新斗記

聞名已久的老鋪今天終於試了!

   

相約幾位朋女出來吃飯, 又在家裡拿支紅酒出去, 嘩! 這支更驚喜, 05年的酒, 沒有那份覇氣, 多一份溫柔, 超香! 一倒出來, 果香滿溢, 純滑, medium body, 酒身不算厚, 個人都幾喜好, 連朋友們都一致讚好!

 

 

琵琶豆腐 - 質感鬆軟, 外皮保持微脆, 味道適中, 稍為多茨!

  

蛋白薑米蒜香蟹飯 - 以荷葉盛起來, 有少少荷香, 飯質乾身得來又有蟹汁的甜, 加上蟹又有膏, 好味!

 

 

粟米斑塊 - 另上的粟米醬汁, 令斑塊不會因浸得太久而變冧, 魚味不錯, 好味!

 

金牌乳豬 - 馳名的金牌乳豬, 被喻為芝麻皮, 皮身薄薄的脆, 好! 但有點點缺點, 肉的部份就咸! 幸好我有支靚酒, Perfect match!

 

金銀蛋莧菜 - 正常!

吃得飽飽了! Yummy!

中女解毒

昨晚主要去支持個朋友的演出, 有驚喜! 老實講, 段與段中間少了點連灌性, 要花點時間去想想, 除彭晴外, 其他都有一定的舞台閱歷, 今次 5位女主角都做得好好, 而且都幾反映現實, 我都笑咗幾吓! 不過有些真相都太嚇人了, 是真的事實但.... 我指(非洲人切去女仕的生殖器官, 血淋淋的相.... 好似....)

有幾幕好深刻,  4 位女仕跳舞, 好養眼!

黃宇詩做校長, 焦姣做學生, 找上台下觀衆上台客串, 幾好笑! 呢 d 咪叫亙動?

文瑞興做大姑相睇一幕, 幾搶戲, 正!

朱鳳嫻的演出, 以前都看過, 今次又做回以前做得不少的類似演出, 工多藝熟!

最後到你 - 彭晴, 新人來說, 型體表現有些生硬! 好野! 上台冇發台瘟, 好定! 我幾鍾意你個讀白, 冇計! 我聽你把聲都暈咗..... haha...! 好鬼鍾意的講的說話?

结婚是失誤，離婚是醒悟，再婚是執迷不悟，再離是大切大悟。

以後我再上網找, 又找到類似文章?

http://www.tianya.cn/publicforum/content/feeling/1/1237289.shtml

香港的中女, 支持"中女解毒", 真係要好好反思一下!

ABC Kitchen

枉我常常去上環文娛中心, 一直都沒有留意附近有好東西吃?

 

呢支 Italy's wine 果然有 d 驚喜! 幾厚身, 好香橡木味! 又滑!

 

 

細看才知有 15.5% 酒精, 純度有一定水準!

 

 

 

 

這個餐湯係用西洋菜煲的, 將西洋菜切成好細, 近乎蓉, 幾特別!

 

肉眼扒連牛骨髓 - 7成燒得好準! 肉質又腍, 骨髓雖然少肥, 但伴起來幾特別? 個豆角都非常正!

 

西班牙烤乳豬 - 好脆皮! 皮下的肉嫩滑, 不用咬, 自然溶! haha.... 配上店方的法國的DIJON芥辣吃，相得益彰。但少咸!

 

 

Pavlova 巴伐洛娃蛋白餅 - 好有質感, 蛋白打得很滑身, 餅鬆化, 熱情果酸酸地, 配合其他的甜性, 在口中有很高的復集性, 又有水果的 textile, 值得推介!

 

好豐富又美味! 還非常飽飽!

雲南風味米線

吃了幾日麵包當晚餐, 今晚 training 前試試這間多人讚的雲南米線!

 

地方算清潔整齊, 冷氣幾凉!

 
 

 

我點了炸醬黃鱔米線 + 豬膶, HK$ 31, 炸醬少辣, 黃鱔份量少, 好似得 5 条條, 米線有點點"未冧"!  豬膶份量多點, 剛熟不老! 總體 ok!

Never Give Up

上咗 2個 full day 的 course, 其實好失落, 因為好多以前學過 d 野都忘記哂! 上堂 present 又唔好, 回家又頭痛, 問問自己為什麼? 到上 FB 有個 fd send 条 Nick Vujicic 的 link 出來, 雖然我看過好多次, 但只要再看到佢, 我在人生路上遇到艱難和錯折, 算是什麼? 明天我再捲土再來! 陸地上我帯咗不少朋友去遊玩, 我目的係希望有一天能夠帶其他班朋友再去探索海底的世界, 愛護我地的海洋! 加油仲有4堂!

http://youtu.be/AqwVvemQess

你唔係要用對手捉住你愛人的手, 而係要用個心抱住你愛人的個心!

又去西貢主場吃海鮮

終於相約到一班朋友出來品嘗一吓 Cyprus & Malta 帶回來的紅酒。

主場賣點不花巧, 用最簡單的蒸煮。

哈哈! 吃飯加多一個玩耍, 多開心!

預食物份量適中, 95% 飽飽, 之後又去吃甜品, 滿足!