2012年7月22日星期日

今年第一次黃油蟹





幾年前第一次去 "紅星" 吃黃油蟹，火都coming，5xx/位, 油都唔多滴, 今次自己整, 都成 6xx, 不過係隻蟹流哂油, 8両重, 自家製糖醋骨, 自家靚湯, 自家正菜, 奄仔蟹, 燒味 etc.... 食到頂喉喎! 下次我有 "驚驗" , 知道大, 中蟹焗多少分鐘? 今次稍熟, 下次一定 good fit !

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1 則留言:

  1. Florence2012年8月28日 下午4:56

    我在鴻星吃過，四個人，三隻好 ok 但一隻唔得。

    自己整好易？
    [版主回覆08/29/2012 10:07:21]蒸蟹不難, 要清潔、浸、割 etc... 麻煩 d! 不過都 ok! 開心咪得囉?

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