八喜

美心的姊妹店越開越多, 終於嘗試這間八喜, 號稱台灣菜式,

胡椒餅 - 先來就來碟勁有份量, 外皮幾鬆化, 肉不肥膩,

小籠飽 - 皮算薄, 肉汁不算多, 不算太油膩, 味道OK,

鹽燒靖魚 - 燒得不錯, 又香, 肉質又算滑, 好味! 不過得半条

肉碎炒 A 菜 - 係得呢樣菜少少似台灣菜, 味道不錯

酸辣伊麵 - 呢個就不好了, 又不夠酸不夠辣, 失望, 湯又不足, 麵又太碎!

鮭魚頭炆涼瓜 - 味道 ok, 但涼瓜太"淋", 份量就太少, 只有七塊鮭魚頭

總體評分 : 衛生清潔, 味道ok, 座位算舒服, 待應禮貌, 70分, 值得一試!

26/7 又去大潭滑水了

今個月第 2 次滑水了, 目的地大潭,

1500 到達, 開波, 呢位就係 Jerry, 就係和我決戰萬龍篇的白衣少俠, 講到呢 d 用塊野滑來滑去 d 野, 真係唔夠佢玩, 人家玩 Wakeboard, 第一次就可以跳Wake,  記得細路時代, 拿塊紙皮從斜坡滑下來嗎? 下次俾塊紙皮佢試下?

Henry, 我同事, 就係佢帶我地來佢的主場?

Cat 兄弟, 睇開我個 blog 的人都知佢就是常常同我一起作戰的傳說中貓女俠

人地話儍氣會傳染, 曄! Nicole 咁好力, 玩咁耐都唔倦, 真係 Jerry 的氣力傳染到佢?

終於有個熟口熟面的木咀出現了, 玩了一回, Bye Bye 肉和大腿很倦,

哈哈! 部老爺DC 条ED 鏡真係幾好, 10X 都唔係咁多格仔, 抵我唔換佢,

今次又有點突破, 請大家留意短片尾段,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

向大家揮手後, 仍未倒下, 成功! 

 

堂記腸粉專門店

好多集體回憶買少見少, 很多舊式粥店被連鎖店代替, 腸粉都是預製交來的, 想吃一碟即做熱騰騰的腸粉, 今時今日有時真是一種奢望, 昨晚下課後一於約同學仔去佐敦回憶一番。

鴨腎菜干豬骨粥 – 粥底好綿, 味濃, 可以加多碗白粥, 淡點更好!

其實這裡都已經與時並進了, 有不少新穎的組合, 但首先最基本是腸粉質地如何?

燒鴨腸 – 本身鴨皮已經有油, 所以算好香, 而且蒸起來不算油膩, 腸粉質地好滑

臘味豬潤腸 - 豬潤剛熟, 臘味好香

蝦米腸 – 原本要齋腸, 但老板都做不來, 索性不做, 只做有料的腸粉, OK 啦! 都好多蝦米

西貢白臘的滑水

哈哈! 我今年終於第一次去船河了, 下了那麼多天雨, 又有一天晴天讓大家高興了? 去到西貢碼頭就見到好多狗狗,

 呢隻雪撬犬勁乖, 我就來抽佢水,

上船了, 但不止人山人海, 連船迫岸也船山船海, 等上船也等了30 mins.好熱呀! 一上到船, 嘩! 43人? 咁熱鬧?  行了 1 小時左才到白臘, 唔係嗎? 20-30条船, 仲旺過旺角!  有一組先玩香蕉船, 咁我們等一回才去 wake 啦!我總共玩了多少次 Wakeboard?   其實只玩了五次 wakeboard, 可能懂玩Snowboard, 所以從第一次開始, 就已經可以玩到了, 但都是 Snowboard 好玩, 因為玩一天都是你自己, 玩 Wakeboard 就要輪着玩, 而且一切都交給駛船的人和環境因素, 風大就大浪, 船多又大浪, 大浪又難玩, 人多又左閃又避, 你玩了一兩個動作, 正想下次改良, 可是時不利矣? 所以只可以一次就做好, 因為下次就沒機會了, 今次對自己有要求,  好像這次, 我就要自如控制入 wake & 出ｗake, 總算 ok la!

上年我是影相, 今次Movie 來了?  PS 我部 DC 機仔zoom 太差了!  不過冇所謂啦! 我又唔上鏡, 等大家唔洗噴飯?

上船吃午餐了, 玩了兩轉就痛, 唔係嗎? 阿叔!

 午餐都好豐富, 不過下次多點水果、蔬菜 & 沙律 就好了,

吃完午餐, 玩 Board 就去玩, 不玩的就在船邊水戰, 大家都好玩得吓?

1700 就回程了,

回到西貢市, 個老友又有 fd 的親友做海鮮飯店, 嘩! 又有員工價? 正呀!

我第一次吃 8 斤咁重的青班! 咁大条都咁韌又幾好味, 真係算不錯了! 哈哈! 仲幾廉宜呢! 

飽飽回家, 又在小巴站見到個靚妹妹, 有幾靚?

 係咪靚女呢?