榮興小廚 + 金源

本來個德國朋友來香港探我, 她又住灣仔, 理所當然就帶她去嘗廣東美食? 誰知她公司安排下去了 NY, 我也繼續和朋友去吃飯。

下班路過香港站中環站, 人山人海又有音樂? 迫進去看看, 原來地鐵有節目, 哈哈!

 

老牌榮興小廚, 一點當然又係招牌菜。

 

招牌雞 - 雪雞沒雞味算正常, 皮脆肉滑 !

 

鼓椒炒蟶子 - 蟶子不少又爽口!

 

咕嚕骨 - 酸甜適中

朱洪武豆腐 - 外脆不膩, 內含火腿

四個人每人一百大元, 算抵食又大碟! 不過榮興有樣東西保持, 就是常常盯住你張枱, 常常問可以收碟嗎? 我坐了一小時, 又不是好久!

有什麼比飯後有甜品吃開心? 今次去金源, 其實金源的山東雞出名, 但它的甜品也非常有水準!

 

 

朱古力mousses,榴槤布甸,木糠布甸,焦糖燉蛋。

好滿足!